Grupe de risc pentru deficiența de vitamina B12: VEGETARIENI, VEGANI, FEMEI ÎNSĂRCINATE ȘI ALTE PERSOANE.

Să intrăm direct în subiect:

Vitamina B12: Sarcina și alăptarea

Vitamina B12 contribuie la dezvoltarea sănătoasă a copilului, în special a creierului și a sistemului său nervos. Copilul nenăscut depinde de mamă pentru a-i furniza necesarul de vitamina B12. Prin urmare, în timpul sarcinii, femeile trebuie să se îngrijească nu numai de ele însele, ci și de urmașii lor. Din acest motiv, femeile însărcinate au o nevoie sporită de vitamina B12. De asemenea, femeile au nevoie de mai multă vitamina B12 atunci când alăptează, deoarece acestea transmit aproximativ 0,5 micrograme pe zi copilului prin laptele matern¹. Un aport adecvat este așadar extrem de important pentru mamă și copil atât în timpul sarcinii cât și în perioada de alăptare.

Necesarul zilnic crescut trebuie mai întâi acoperit. Deoarece organismul absoarbe doar aproximativ 35-40% din vitamina B12 din alimente în intestin, aportul zilnic ar trebui să fie mai mare¹. În timpul sarcinii, aportul recomandat crește de la 4 micrograme pe zi la 4,5 micrograme pe zi¹, iar pentru femeile care alăptează crește chiar la 5,5 micrograme pe zi¹. Prin urmare, femeile însărcinate și cele care alăptează ar trebui să se asigure că au o dietă bogată în vitamina B12 și să își completeze aportul cu suplimente de vitamina B12, dacă este necesar. În orice caz, administrarea trebuie discutată cu ginecologul dvs..

Grupa de risc vegetarieni și vegani

Vegetarienii, în special veganii, și persoanele care au o dietă săracă în carne se numără printre grupele de risc pentru deficiența de vitamina B12. Pentru aceștia, un aport suficient de vitamina B12 din alimentație este greu de obținut. Mai ales cu o dietă vegană, nu este posibil să se acopere necesarul zilnic, deoarece vitamina se găsește aproape exclusiv în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, laptele, produsele lactate și ouăle. Prin urmare, Societatea Germană de Nutriție (DGE) recomandă veganilor să ia permanent un supliment de vitamina B12². Riscul unei aport insuficient pentru femeile însărcinate și cele care alăptează și care urmează o dietă vegană este deosebit de ridicat, din cauza nevoii crescute de vitamina B12 a acestora. Ar trebui să vă verificați în mod regulat valorile din sânge, ca de exemplu:

• fierul,

• acidul folic

• și vitamina B12

Persoanelor vegetariene sau vegane care doresc să își suplimenteze aportul de vitamina B12 cu alimente li se recomandă B12 Ankermann® Vital. Suplimentul alimentar asigură un aport suficient cu această substanță nutritivă. Nu conține ingrediente de origine animală și, prin urmare, este potrivit pentru vegetarieni și vegani. În cazul în care există deja o deficiență de vitamina B12, drajeurile B12 Ankermann® ajută la restabilirea depozitelor. Drajeurile conțin zahăr din lapte (lactoză). Cu toate acestea, un drajeu conține doar cantități foarte mici de lactoză – aproximativ cât se găsește într-un pahar cu lapte fără lactoză. Corecția undei deficienței ar trebui să fie întotdeauna un obiectiv important.

Medicamentele ca factor de risc

Persoanele care iau anumite medicamente pe termen lung sunt predispuse la deficiența de vitamina B12. Printre acestea se numără în primul rând

• antiacidele și

• metformina.

Antiacidele cum ar fi blocantele H2 sau inhibitorii de pompă de protoni (IPP) inhibă formarea acidului gastric. Cu toate acestea, organismul nostru are nevoie de acid gastric pentru a elibera vitamina B12 legată de proteinele din alimente și a o face astfel disponibilă pentru absorbție în intestin. Conform unui studiu⁴, utilizarea pe termen lung a antiacidelor poate crește riscul de deficiență de vitamina B12 cu 65%.

Pacienții cu diabet zaharat care folosesc Metformină pentru normalizarea glicemiei pot dezvolta, de asemenea, o deficiență de vitamina B12. Conform evaluării unui studiu, aceștia prezintă un risc de peste două ori mai mare de a dezvolta o deficiență de vitamina B12⁵. Metformina reduce, de asemenea, absorbția vitaminei B12 în intestin, astfel că administrarea pe termen lung poate duce la o deficiență cu consecințele aferente

În plus, interacțiunile cu alte medicamente interferează cu metabolismul vitaminei B12. Printre acestea se numără antibioticele, antiacidele, agenții de reducere a lipidelor și medicamentele antiepileptice.

Deficiența de vitamina B12 la bătrânețe

Persoanele în vârstă pot dezvolta, de asemenea, o deficiență de vitamina B12: potrivit rezultatelor unui studiu, în Germania, deficiența afectează una din patru persoane cu vârsta de peste 65 de ani și mai mult de una din trei persoane cu vârsta cuprinsă între 85 și 93 de ani³. Cauza creșterii frecvenței deficitului de vitamina B12 la vârste înaintate o reprezintă în primul rând așa-numitele tulburări de absorbție. În acest caz, absorbția vitaminei B12 din intestin în sânge este perturbată, ceea ce crește riscul de deficit de vitamina B12. Tulburările de resorbție pot apărea ca urmare, de exemplu, a unei boli gastrointestinale cronice sau a unei gastrite. Odată cu înaintarea în vârstă, capacitatea corpului de a-și forma propriul Factor Intrinsec scade. Aceasta este o proteină de transport de care organismul are nevoie pentru absorbția vitaminei B12 în intestin. Dacă nu există suficient Factor Intrinsec, se poate instala o deficiență de vitamina B12 – chiar în condițiile unui aport suficient din alimentație. Administrarea anumitor medicamente care afectează absorbția vitaminei B12 joacă, de asemenea, un rol la bătrânețe și poate duce la deficiență de vitamina B12 pe termen lung.

Alți factori de risc pentru deficiența de vitamina B12

Vitamina B12 ajută la descompunerea aminoacidului homocisteină. Prea mult alcool interferează cu metabolismul vitaminei B12, ceea ce poate duce la o deficiență, și crește nivelul de homocisteină din sânge, care, la rândul său, poate fi asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare. Un consum prea mare de alcool poate afecta și ficatul. Acest lucru reduce capacitatea acestuia de stocare a vitaminei B12 până la nivelul instalării unei carențe.

Pacienți cu Boli autoimune cum ar fi anemia pernicioasă prezintă, de asemenea, un risc mai mare de deficiență de vitamina B12. Sistemul imunitar propriu al organismului atacă celulele stomacale și le distruge, ceea ce determină un deficit de factor intrinsec și, prin urmare, o absorbție redusă a Vitaminei B12 în tractul gastrointestinal.

Un deficit de factor intrinsec poate apărea și după o intervenție chirurgicală prin care se îndepărtează, parțial sau total, stomacul (rezecție gastrică sau gastrectomie). Rezecțiile intestinale sau un bypass intestinal pot duce, de asemenea, la o deficiență de vitamina B12.